Zákaznícka podpora:0915053384jpchocolate@protonmail.com
    Domov / Ivee Promenade / Čerešňa Uganda 70%

    Čerešňa Uganda 70%

    Neohodnotené Podrobnosti hodnotenia
    Cherry Dark Chocolate Uganda
    12 € Jednotková cena:
    Skladom (3 ks)
    Možnosti doručenia

    Dôležité:

    Čokoláda sa musí dostať čo najviac do chuťových pohárikov v ústach. 

    Preto si nechajte čokoládu pomaly rozpúšťať a počas toho si ju trochu popresúvajte v ústach. 

    Detailné informácie

    Podrobný popis

    Čerešňa Uganda

    Vyrobené zo vzácnych kakaových bôbov Mwena, pomaly fermentované so zrelými čerešňami, aby odhalili kvetinové, vínové tóny – elegantné, živé, nezabudnuteľné. Naše kakao, pestované v srdci ugandského regiónu Bundibugyo, podporuje miestne komunity a chráni bujný dažďový prales, v ktorom rastie – bez pesticídov, plné života. Nechajte prvé sústo zjemniť na jazyku. Nechajte vôňu otvoriť niečo hlboko vo vašom vnútri. Nechajte sa touto čokoládou preniesť niekam inam – na miesto, kde sa vaše zmysly prebudia. K teplej, neskrotnej duši Afriky – pocítenej celým telom, nielen chuťou. 


    Degustačné tóny : ČEREŠŇA, KVETY, VÍNO 

    Pôvod kakaa: UGANDA BUNDIBUGYO MWENA 

    Odroda : Trinitario a Forastero 

    Ocenenia: Ceny Akadémie čokolády 2024 (striebro) 


    Spracovanie : Kakaové bôby prechádzajú dodatočným procesom fermentácie v ovocnej šťave. Zložky ovocnej šťavy sa nepridávajú priamo do čokolády. V našom výrobnom závode používame pokročilú metódu predĺženej fermentácie kakaových bôbov v ovocnej šťave. Tento proces prebieha za špeciálne kontrolovaných podmienok, aby sa zabezpečila vysoká čistota a kvalita produktu. Zmenou druhov ovocia a kvasinkových kultúr sme schopní vytvoriť čokoládu s jedinečnými chuťovými tónmi, ktoré sa nedajú dosiahnuť tradičnými metódami.

    Obsah: 60g 
    Obsah kakaa: 70%

    Zloženie:
    Tmavá čokoláda 70 % (kakaové bôby 60 %, trstinový cukor 30 %, kakaové maslo 10 %); (ovocná šťava: čerešňa, cukor, vínne kvasnice (Saccharomyces cerevisiae), živina, pektolytický enzým)*           súčasť dodatočnej fermentácie bôbov*
    Alergény: Môže obsahovať stopy MLIEKA a ORECHOV

    Skladovanie:

    Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
    Vychutnajte si pri izbovej teplote.

    Vyrobené v: Gdansk, Poľsko

    Čerešňa Uganda 70%

    Dodatočné parametre

    Kategória: Ivee Promenade
    EAN: 5905979533588

    Hodnotenie tovaru

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole

    Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

    Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

    Diskusia

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole

    Bezpečnostná kontrola

    Vložením komentáre súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov