Ivee Promenade
Ivee Promenade
Tieto čokolády ma zaujali hlavne ich inovatívnym spôsobom výroby - kakaové bôby sa dodatočne fermentujú so šťavou s ovocia, ovocím a vínnymi kvasinkami, alebo aj s rýbezľovým vínom a whisky.
Na výber je množstvo príchutí s dodatočnou fermentáciou ovocím - marhuľa, slivka, čierna rýbezľa, arónia, čerešňa a ďalšie....
Čokolády už ďalšie pridané ovocie neobsahujú - no z ovocia v ktorom boli fermentované si odnášajú nezameniteľnú chuť, ktorá je iná ako keby sa tam ovocie pridalo. Neviem to ani opísať, musíte to jednoducho ochutnať.
Katsiaryna Dembouskaya so svojimi čokoládami stanovuje nové štandardy pri výrobe čokolády a ja som rád, že práve tieto čokolády môžem pravidelne degustovať, no poponáhľajte sa - lebo vám ich všetky zjem :)
Ján Popaďák
Radenie produktov
11 položiek celkom
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
11 položiek celkom